3 غذای محبوب کمپینگ مناسب طبیعتگردان

کمپینگ یک فعالیت پرهیجان و ماجراجویانه است که معمولاً با طبیعت و فضای باز در ارتباط است. همراه داشتن غذاهای مناسب و کافی برای سفرهای کمپینگ از اهمیت بسیاری برخوردار است. در اینجا 3 غذایی را برای کمپینگ معرفی می کنیم که می توان تنها با استفاده از دو محصول کاربردی، یعنی گریل لایف کمپ و ساندویچ ساز لایف کمپ، آن ها را در طبیعت درست کرد:

1-استیک مرغ گریل

برای تهیه استیک مرغ گریل شما به چند مرحله نیاز دارید. در ادامه، طرز تهیه استیک مرغ گریل را برای شما توضیح خواهم داد:

مواد لازم:

- 2 عدد سینه مرغ (حدود 400 گرم)

- نمک و فلفل سیاه به میزان دلخواه

- 2 قاشق غذاخوری روغن زیتون

- 1 قاشق غذاخوری سس سویا

- 1 قاشق غذاخوری آبلیمو

- 1 قاشق چایخوری پودر سیر

طرز تهیه:

1. ابتدا مرغ را بشویید و خشک کنید.

2. سینه مرغ را افقی برش دهید و به صورت یک ورق بزرگ باز کنید.

3. مرغ را با نمک و فلفل سیاه به میزان دلخواه پاشید و به مدت حدود 30 دقیقه در یخچال قرار دهید تا بهتر مزه بگیرد.

4. در یک کاسه، روغن زیتون، سس سویا، آبلیمو و پودر سیر را مخلوط کنید.

5. مرغ را روی گریل یا تابه گریلی به مدت 6-7 دقیقه به هر طرف بپزید، سپس با مخلوط روغن، سس سویا، آبلیمو و پودر سیر تفت دهید.

6. استیک مرغ را از روی گریل بردارید و با روغن زیتون سرو کنید.

استیک مرغ گریل شده آماده سرو است. می‌توانید آن را با سالاد سبزیجات، نان تست و یا سیب‌زمینی سرخ شده سرو کنید.

2-ساندویچ ژامبون تنوری

برای تهیه ساندویچ ژامبون تنوری به موارد زیر نیاز دارید:

مواد لازم:

- 2 تکه نان تست

- 4 تکه ژامبون

- 2 برگ کاهو

- 2 عدد گوجه فرنگی

- 4 برگ جعفری

- 2 قاشق غذاخوری کره

- 4 عدد پنیر ورقه‌ای

طرز تهیه:

1. ابتدا، گوجه‌فرنگی را به شکل نیم‌رنده خرد کنید و چند قطره روغن زیتون به آن اضافه کنید تا طعم بهتری داشته باشد.

2. نان تست را به دو نیمه تقسیم کنید.

3. ساندویچ ساز را روی حرارت قرار دهید و دو تکه نان تست را در آن قرار دهید.

4. روی هر تکه نان، 1 قاشق غذاخوری کره بریزید تا روی نان‌ها برشته شود.

5. به ترتیب یکی از طرف‌های نان تست، دو تکه ژامبون، 2 برگ کاهو، 2 برگ جعفری، گوجه‌فرنگی خرد شده و در انتها 2 عدد پنیر ورقه‌ای را قرار دهید.

6. نان تست دیگر را روی مواد قرار داده شده قرار داده و ساندویچ را در ساندویچ ساز تا زمانی که نان طلایی و چرمی شود، پخت کنید.

7. ساندویچ را از ساندویچ ساز بیرون بیاورید و با کمی کره روی نان سرو کنید.

ساندویچ ژامبون تنوری شما حاضر است. می توانید آن را با چیپس، سالاد سبزیجات و یا سس سرو کنید.

3-املت

برای تهیه املت ایرانی به موارد زیر نیاز دارید:

مواد لازم:

• 3 عدد تخم مرغ
• 4 گوجه فرنگی خرد شده
• 1 عدد فلفل دلمه ای
• سیر به مقدار لازم
• ۱ قاشق غذاخوری روغن
• 1/2 قاشق چایخوری نمک
• 1/2 قاشق چایخوری پودر فلفل

برای درست کردن این املت، بستگی به علاقه خود مقداری روغن داخل ماهیتابه گریل بریزید و گریل را روی آتش زغال و یا گاز مسافرتی با حرارت متوسط قرار دهید. بعد گوجه فرنگی را که از قبل پوست گرفته و نگینی خرد کرده‌اید داخل ماهیتابه بریزید، فلفل دلمه‌ای را خرد کنید و به همراه چند حبه سیر خرد شده و نصف قاشق چایخوری نمک به ظرف خود اضافه کنید.

چند دقیقه مواد را هم‌ بزنید تا گوجه فرنگی و فلفل دلمه ای های خرد شده مقداری نرم ‌شوند. سپس تخم مرغ‌ها را در ظرف بشکنید. بسته به علاقه تان تخم‌مرغ‌ها را با مواد قاطی کنید یا یک طرف ظرف بشکنید تا جداگانه سفت شوند. این غذای لذیذ کاملا گرسنگی شما را از بین میبرد.

برای تهیه سه غذای محبوب بالا، یعنی استیک مرغ گریل، املت و ساندویچ ژامبون تنوری، در واقع نیازی به تجهیزات گران‌قیمت یا پیچیده ندارید. برای تهیه همه این غذاها، می توانید از دو تجهیزات ساده و متداول استفاده کنید که شامل گریل لایف کمپ و ساندویچ ساز لایف کمپ هستند.